2017年5月7日，由中国旅游协会旅游教育分会和山东省旅游发展委员会联合主办，青岛市旅游发展委员会协办的第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在“红瓦绿树，碧海蓝天”的青岛市拉开帷幕。来自全国256所本科院校、高职高专院校和中职学校的789名选手齐聚青岛酒店管理职业技术学院用超凡的技艺演绎出一场精彩的视觉盛宴。

开幕式之后，各组各项目均分别按照“综合知识理论考核”、“英语水平测试”以及“现场操作”三个阶段进行比拼。各地才子佳人齐聚一堂，尽展“准酒店人”新姿。

由我院派出的四位选手，参加了四个项目的全部比赛。通过激烈角逐，四位选手沉着应战、冷静答题。最终，由杨朔、张勇、汪丹、伍娟四位老师分别指导的14级酒店管理本科一班的曾维红获得鸡尾酒调制项目一等奖、14级酒店管理本科一班的谌杨获得中餐摆台项目二等奖、15级酒店管理本科二班的黄新芯获得西餐摆台项目二等奖、15级酒店管理本科二班的邓翠莲获得中式铺床项目三等奖。弹无虚发，载誉而归。

大赛虽然落幕，但大赛的宗旨和精神却给参赛师生留下了极其深刻的印象。参赛院校和选手一致认为，本次大赛，展现的是完美的学院形象；留下的是选手们对酒店行业的美好愿景。本次大赛突出了旅游院校的办学特色，展示了酒店专业的教学成果，激发了学生的专业认知和职业向往，增强了旅游教育的社会认可度、影响力和吸引力。大赛成为课堂的延伸，以赛促教、以赛促学实效显著。选手们并不单单只为比赛而来，而是为了更好地展现自己、学习他人，带给我们最多的是成长与收获。

我们相信：只要我们以微笑传承信念，以精致见证用心，我们川工科的明天将会更好！

                     图为鸡尾酒颁奖现场

                图为我院获奖选手合影

                图为参赛选手与指导老师合影

                                                                                                                                                     责任编辑：何林贵  摄影：何福容