9月18日，学院食品与酿酒工程系在龑江B501组织全体教师集中收看由教育部主办的“同上一堂思政大课”活动。教研室主任黄婷婷主持活动，院长助理于华出席并作总结讲话。

黄婷婷在开场介绍中提到，在“九一八”这个特殊历史时刻组织集体学习，既是对历史的深刻铭记，也是对初心使命的郑重重温。课程通过人民网平台同步播出，以“弘扬伟大抗战精神，做光荣自豪中国人”为主题，系统回顾了中国抗日战争和世界反法西斯战争的光辉历程，深刻阐释了伟大抗战精神的时代内涵与历史意义。全系教师认真观看教学视频，聆听专家讲解，通过珍贵的历史影像和感人至深的英雄事迹，深切感受到中华民族在危难时刻所展现出的顽强意志和爱国情怀。

于华围绕“铭记历史、立德树人”主题作了总结发言。他表示，抗战精神是民族记忆的重要组成部分，更是新时代高校教师应当传承的核心价值。他鼓励教师将抗战精神融入课程思政，引导学生坚定理想信念、增强民族自豪感，努力成为担当民族复兴大任的时代新人。